Trà Đông Phương Mỹ Nhân nổi tiếng trong dòng trà Ô Long với hương mật đào, vị thanh – ngọt hậu và sắc nước vàng hổ phách rất đẹp. Để giữ trọn hương vị đặc trưng này, bạn cần pha đúng nhiệt, đúng lượng và đúng thời gian.
1. Chuẩn bị trà và ấm
– Lượng trà: 5–7g cho 150–200ml nước
– Dụng cụ gợi ý: ấm tử sa, ấm thủy tinh hoặc ấm sứ
– Nước pha: nước lọc tinh khiết, hạn chế dùng nước máy có mùi clo
2. Làm nóng ấm – đánh thức hương
Tráng ấm bằng nước sôi để ổn định nhiệt.
Cho trà vào và lắc nhẹ để đánh thức lá, giúp khi pha hương bật lên rõ và sâu.
3. Tráng trà nhanh
Rót nước ở 85–90°C vào và đổ ra ngay trong 2–3 giây.
Mục đích: làm lá nở, loại bụi trà và khởi động hương mật.
4. Pha ấm đầu tiên – nhẹ, trong, thơm
– Nhiệt độ nước: 85–90°C
– Thời gian hãm: 10–15 giây
Ấm đầu của Oriental Beauty Tea thường thanh nhất, mang rõ hương mật đào đặc trưng.
5. Các ấm tiếp theo – tăng vị tròn đầy
– Giữ nhiệt độ nước ổn định 90°C
– Mỗi lần tăng thêm 3–5 giây
Nhờ mức oxy hóa cao, dòng trà này có thể pha được 5–7 nước mà vẫn giữ hương thơm và độ ngọt.
6. Lưu ý quan trọng để trà Oriental Beauty ngon nhất
– Không dùng nước quá sôi 100°C vì sẽ làm vị bị gắt và hương kém thanh
– Không hãm quá lâu, trà sẽ đậm và chát
– Để ly nhỏ, thưởng từng ngụm để cảm được tầng hương mật – hoa – trái cây
7. Khi nào trà ngon nhất?
Trà Đông Phương Mỹ Nhân hợp uống vào:
– Buổi sáng để tỉnh táo, nhẹ đầu
– Giữa giờ làm việc để tăng tập trung
– Buổi chiều thư giãn, trò chuyện hoặc đọc sách
SHOWROOM TRẦM HƯƠNG – TRÀ ĐẠO HƯƠNG VÂN CÁT
Tại Hương Vân Cát, bạn có thể trải nghiệm các dòng Ô Long thượng hạng, trong đó có cả Đông Phương Mỹ Nhân chuẩn vị. Chúng tôi chọn trà kỹ, rõ nguồn gốc, đảm bảo hương – vị – sắc đạt chuẩn, giúp bạn thưởng trà đúng chất và an yên mỗi ngày.